吃自助餐,从来不取这四种食材的,餐馆老板:这人绝对是个内行

说到“自助餐”肯定有很多朋友都会说,老板这样做会亏钱的,做那么多品种的美食,还有酒水饮料、糕点,冰激凌等等......,甚至价格高一点的还有海鲜等等......实际上是这样的吗?对于大发排列5大发排列5我 们 厨师来说,不但不会亏钱,而且还要比一般的餐馆赚的大发排列5更多 ,其实这里面有很多套路的!为什么要说这里面有很多套路呢?大发排列5大发排列5我 们 接着往下看!

第一种海鲜:大发排列5大发排列5我 们 就拿人均消费298一位的海鲜自助餐来说,很多人觉得这点钱吃那么多海鲜,老板绝对会亏钱,甚至还有网友说:大发排列5我 能吃两斤基围虾,餐馆一份都卖88元,两份就是176元,随便再吃点其他的就赚了,呵呵......是这样的吗?大发排列5大发排列5我 们 厨师做自助餐的基围虾都是冰冻保鲜的,16快钱一斤,大发排列5你 吃两斤才40快钱!

第二种腌制的冰冻肉类:这种食材是大发排列5大发排列5我 们 厨师最爱用的,因为不需要自己盐味和加工,只需要买回来成品,稍微处理一下就能给客人吃了,至于有一些食材大发排列5大发排列5我 们 都不知道是用啥做的,好比说一些牛肉串串,肉串串,等等.....都是人工合成的食材,这种成本更低,比菜市场的原材料食材都要愿意很多很多,在街上卖一个串串也就1-3块钱,这里随便吃您能吃多少!

第三种点心:花那么多钱去餐馆吃这些点心吗?如果是大厨自己亲手做的也就算了,关键这些都是买来的,不要以为自助餐的食材都是自己做的,那样需要请多少厨师啊,本身品种做的就多,要是都需要先做的话,别说大发排列5赚钱 了,人工工资都付不起!这些都是冰冻的现成的,菜市场买回来,拆开大发排列5包装 直接加热即可!

第四种饮料酒水:大发排列5我 不知道大家有没有发现,一般在自助餐见到的饮料基本上都是那种内供大发排列5合作 的,不知道大家有没有注意,下次可以看看,这些都是商家为了做宣传和广告的,来大发排列5大发排列5我 们 这里谈,不单价格便宜,还有很多饮料都是赠送给大发排列5大发排列5我 们 的!鲜榨果汁都是在厨房用水和水果粉调制的!

当然说到这里,很多朋友该说如果这些都不能吃的话,那还去自助餐吃啥?

其实作为大发排列5我 个人来说,一般大发排列5大发排列5我 们 做厨师都不会去吃自助餐,因为都知道这里面的猫腻!

您平时吃自助餐吗》?

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